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綠豆肽固體飲料代加工的保質期測試標準是什么？

信息來源：m.ccltf.cn   2025-10-17 17:01:02

綠豆肽固體飲料代加工的保質期測試標準：

綠豆肽固體飲料代加工的保質期測試標準通常遵循行業(yè)通用方法，包括加速破壞性試驗和長期穩(wěn)定性試驗。加速試驗在40±2℃、相對濕度75%±5%條件下放置6個月，檢測微生物、感官變化等指標；長期試驗在25±2℃、相對濕度60%±5%條件下放置12個月，每3個月取樣檢測。部分廠家可能增加光照試驗（4500±500lx照度下放置10天）或高濕試驗（25℃、相對濕度90%±5%條件下放置10天），以評估產品穩(wěn)定性。

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